آشپزی با آرد جو دوسر111 (کوکی با جودوسر)

آشپزی با آرد جو دوسر111 (کوکی با جودوسر)

 مواد لازم برای تهیه کوکی با آرد جو دوسر111

کره نرم:  2/3 فنجان

شکره قهوه ای:  1فنجان

تخم مرغ:  1 عدد 

عصاره بادام: 1/4 قاشق  چای خوری

آرد جو دوسر: 1 ، 1/2 فنجان

بکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری

جوش شیرین :  1/2 قاشق چایخوری

خلال بادام:  1/3 فنجان

کشمش: 1/3 فنجان

نارگیل خرد شده : 1/3 فنجان

طرز تهیه کوکی با آرد جو دوسر 111

فر را تا 357 درجه فارنهایت گرم میکنیم.

ورق های کوکی را چرب میکنیم و کنار میگذاریم .

در یکظرف بزرگ کره و شکر قهوه ای را هم می زنیم تا باهم مخلوط شوند.

تخم مرغ و عصاره بادام را به آن اضافه می کنیم

در ظرف دیگری آرد جودوسر ، بکینگ پودر ، جو دوسر ، جوش شیرین و نمک را مخلوط میکنیم.

مخلوط آرد جودوسر را با تخم مرغ اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم تا یک دست شوند 

خلال بادام کشمش و نارگیل خرد شده را هم اضافه می کنیم و بهم میزنیم 

به اندازه یک قاشق غذاخوری  از مواد را داخل ورق های کوکی می ریزیم کاغذهای پر شده را به اندازه 6 سانتی متر مربع با فاصله از هم در سینی می چینیم

به مدت 10 دقیقه  داخل فر قرار می دهیم تا پخت شود بعد از پخت صبر میکنیم خنک شود کوکی های جودوسر آماده سرو می باشد.